Πέμπτη, 19 Ιουνίου 2014

Λίγο κρασί,λίγο θάλασσα και λίγο κρασί ακόμα(;;) : Οι συνέπειες της υπερκατανάλωσης του κρασιού και γενικότερα του αλκοόλ



  Στον αντίποδα του προηγούμενου άρθρου,όσον αφορά το κόκκινο κρασί και τα οφέλη του,σε αυτό το άρθρο θα ρίξουμε μία ματιά στις αρνητικές συνέπειες του κρασιού και εν γένει του αλκοόλ.Όπως και να έχουν τα πράγματα,το κρασί είναι και πρέπει να αντιμετωπίζεται ως ένα αλκοολούχο ποτό.Γι αυτό,όπως είναι φυσικό,θα πρέπει να αποφεύγουμε τις ακρότητες και να καταναλώνουμε με μέτρο.Η ανώτερη συνιστώμενη καθημερινή δόση κρασιού είναι  250ml,δηλαδή ένα μεγάλο ποτήρι ή δύο μεσαία.Και βέβαια,αυτή η ποσότητα αφορά σε κρασί με αλκοολικό τίτλο 12%.



Ας δούμε λοιπόν,τις συνέπειες της υπερβολικής κατανάλωσης του κρασιού και γενικότερα του αλκοόλ :

  • Αυξημένο κίνδυνο για ανάπτυξη καρκίνου του στόματος και του φάρυγγα
  • Υπέρταση
  • Αυξημένα ποσοστά θνησιμότητας
  • Αύξηση των τριγλυκεριδίων στο αίμα 
  • Διάβρωση του σμάλτου των δοντιών
  • Αυξημένο κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο 
 
Θα ήταν επίσης φρόνιμο να λαμβάνονται υπόψη τα παρακάτω :

  • Ταυτόχρονη κατανάλωση νερού,έτσι ώστε να μην χρησιμοποιείται το κρασί ως μέσο ικανοποίησης της δίψας
  • Η κατανάλωση του κρασιού να γίνεται με ταυτόχρονη λήψη φαγητού
  • Δεν θα πρέπει να γίνεται αθροιστική κατανάλωση των συνιστώμενων ποσοτήτων( δηλαδή να καταναλώνει κάποιος 7 με 14 ποτηράκια μέσα σε μία ημέρα,επειδή η ποσότητα αυτή αντιστοιχεί στην εβδομαδιαία σύσταση).
  • Καθόλου κατανάλωση από παιδιά,άτομα που πάσχουν από κάποια ηπατική νόσο,εγκυμονούσες,άτομα που έχουν αυξημένα τριγλυκερίδια στο αίμα ή βρίσκονται σε φαρμακευτική αγωγή που δεν συνάδει με τη λήψη αλκοόλ
  • Καλό θα ήταν να προτιμάται ξηρού τύπου κρασί και όχι γλυκού,λόγω των λιγότερων περιεχόμενων θερμίδων 
 

  Συμπερασματικά,σε καμία περίπτωση η κατανάλωση κρασιού δεν μπορεί να συνιστάται ως προληπτική στρατηγική για την καλή υγεία.Οι θετικές και οι αρνητικές επιδράσεις της κατανάλωσης κρασιού θα πρέπει να σταθμίζονται σε εξατομικευμένη βάση,λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά των ανθρώπων,συμπεριλαμβανομένου του τρόπου ζωής και των παραγόντων κινδύνου του καθενός.

μφωνα με την καμπάνια DrinkAware, που «τρέχει» τα τελευταία χρόνια στην Αγγλία – μία από τις χώρες με τα περισσότερα προβλήματα που σχετίζονται με το αλκοόλ στον κόσμο – η ανώτατη συνιστώμενη καθημερινή δόση κρασιού είναι 250ml, δηλαδή ένα μεγάλο ποτήρι ή δύο μεσαία. Και βέβαια η ποσότητα αυτή αφορά σε κρασί με αλκοολικό τίτλο 12%

Διαβάστε περισσότερα στο: http://www.in2life.gr/delight/wine/article/168969/h-episthmh-apofanthhke-pinete-krasi-kanei-kalo.html
Πηγή: www.in2life.gr
μφωνα με την καμπάνια DrinkAware, που «τρέχει» τα τελευταία χρόνια στην Αγγλία – μία από τις χώρες με τα περισσότερα προβλήματα που σχετίζονται με το αλκοόλ στον κόσμο – η ανώτατη συνιστώμενη καθημερινή δόση κρασιού είναι 250ml, δηλαδή ένα μεγάλο ποτήρι ή δύο μεσαία. Και βέβαια η ποσότητα αυτή αφορά σε κρασί με αλκοολικό τίτλο 12%

Διαβάστε περισσότερα στο: http://www.in2life.gr/delight/wine/article/168969/h-episthmh-apofanthhke-pinete-krasi-kanei-kalo.html
Πηγή: www.in2life.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου